Co wybrać jako uzupełnienie posiłku - kaszę, ryż, makaron, czy ziemniaki? Każde z tych produktów spożywczych ma dużo cennych składników odżywczych. Najważniejsze jednak, by nie podawać ich z dużą ilością sosów i tłuszczów. Powinno zjadać się je bez zbędnych niezdrowych dodatków. Ograniczając kalorie podczas odchudzania należy zwrócić szczególną uwagę na wartość odżywczą przyswajanych pokarmów, ponieważ zapotrzebowanie na składniki mineralne i witaminy nie zmniejsza się. Żeby ustrzec się przed ich niedoborem, warto co jakiś czas wpleść każde z opisanych produktów do diety. Jakie wartości odżywcze mają każde z nich?

O kaszy jaglanej słyszał prawie każdy. Niewielu miało jednak okazję ją widzieć, a tym bardziej próbować. Jest ona, niestety, rzadkim gościem na polskich stołach. Z bliżej nieokreślonych przyczyn została wyeliminowana z naszego codziennego jadłospisu. Odeszła w zapomnienie. Na szczęście rosnąca świadomość społeczeństwa w dziedzinie racjonalnego odżywiania się powoduje, że kasza ta zyskuje na popularności. Rośnie lista przepisów na dania, których podstawowym składnikiem jest właśnie kasza jaglana. Jej wielki powrót na jadalniane stoły wynika z dobroczynnego wpływu kaszy na wiele sfer ludzkiego organizmu. Kasza jaglana nie tylko doda ona nam urody, ale i poprawi stan naszego zdrowia. Wykazuje nawet właściwości lecznicze, ale warto włożyć ją do koszyka z zakupami zanim zachorujemy.