Alkohol towarzyszy człowiekowi od lat. Sięgamy po butelkę szampana, gdy chcemy świętować, zamawiamy drinki kuszące nas swoimi kolorami, decydujemy się na zimne piwo z sokiem w upalne dni. Niektórzy sięgają po trunki z procentami zbyt często. Są i tacy, którzy stosują alkohol jako środek rozwiązania swoich kłopotów. Wiele dziś słyszymy o chorobie alkoholowej i jej negatywnych następstwach obserwowanych w licznych dziedzinach życia osób uzależnionych. Alkohol nie zawsze jest jednak drogą do uzależnienia. Odpowiednie jego rodzaje oraz ilości mogą przynieść nam więcej pożytku niż szkody. Tak jest z lampką czerwonego wina.