Orzech laskowy - właściwości, wartości odżywcze. Zdrowe przekąski.
Orzech laskowy to źródło wielu witamin i minerałów
Orzechy laskowe zawierają:
- węglowodany, które dostarczają nam energii, mają wpływ na motorykę jelit.
- nienasycone kwasy tłuszczowe zapobiegające odkładaniu się zbędnego tłuszczu. Pomagają także w obniżeniu cholesterolu i oddziałują na prawidłową pracę naszego serca;
- witaminę E, silny antyoksydant, spowalniający proses starzenia się organizmu. Witamina ta pozytywnie pływa również na kondycję skóry, włosów i paznokci.
- magnez poprawiający koncentrację oraz nastrój. Okazuje się być ogromnie potrzebny, ponieważ bez niego ludzki układ immunologiczny może nie funkcjonować prawidłowo;
- potas, który wpływa na odpowiednie krzepnięcie krwi oraz kontroluje jej ciśnienie;
- wapń, będący podstawowym składnikiem budulcowym kości i zębów.
Orzechy dostarczają nam także fosforu, białka, żelaza, witaminy B czy witaminy C. Jak widać jest to cały „pakiet” najpotrzebniejszych składników odżywczych.
Orzechy laskowe - właściwości
Orzechy laskowe dzięki swojemu bogatemu składowi zwiększają odporność organizmu oraz przyspieszają gojenie się ran. Mogą chronić przed licznymi chorobami serca, w tym np. arytmii. Dzięki zawartości kwasu foliowego są szczególnie zalecane kobietom w ciąży, ponieważ ma to pozytywny wpływ na rozwój nienarodzonego dziecka. Udowodniono także, że mogą zapobiegać kamieniom nerkowym.
Orzechy laskowe są wykorzystywane w kosmetyce i higienie. Produkuje się z nich pudry, ułatwiające gojenie się ran, oparzeń czy wrzodów, są używane do wytwarzania farb oraz mydeł.
W kuchni dodaje się je do musli, sałatek czy dań mięsnych. Używa się ich także do produkcji tortów i ciast oraz czekolad.
Nie ma chyba zatem wątpliwości, że warto jeść orzechy. Pamiętajmy o nich i regularnie włączajmy je do naszej diety.
Przeczytaj też:
Chrupiące przekąski - orzechy włoskie.
Naturalne kapsułki zdrowia. Ziarna słonecznika, nasiona dyni, sezam.
Zdrowy zastrzyk energii, czyli pobudzające przekąski.
