Przyglądając się historii napoju, jakim jest zielona herbata oraz poszczególnym jej składnikom można dojść do wniosku, że dziarska z niej staruszka. Staruszka, bo znana jest człowiekowi od ponad 5000 lat. Dziarska, ponieważ wykazuje wielopłaszczyznowy wpływ na organizm człowieka. Coraz częściej pisze się o tym, że warto włączyć ją do codziennej diety. Poleca się ją również jako produkt mający zapobiegać powstawaniu nowotworów. Czy rzeczywiście zielona herbata ma taką moc?

O kaszy jaglanej słyszał prawie każdy. Niewielu miało jednak okazję ją widzieć, a tym bardziej próbować. Jest ona, niestety, rzadkim gościem na polskich stołach. Z bliżej nieokreślonych przyczyn została wyeliminowana z naszego codziennego jadłospisu. Odeszła w zapomnienie. Na szczęście rosnąca świadomość społeczeństwa w dziedzinie racjonalnego odżywiania się powoduje, że kasza ta zyskuje na popularności. Rośnie lista przepisów na dania, których podstawowym składnikiem jest właśnie kasza jaglana. Jej wielki powrót na jadalniane stoły wynika z dobroczynnego wpływu kaszy na wiele sfer ludzkiego organizmu. Kasza jaglana nie tylko doda ona nam urody, ale i poprawi stan naszego zdrowia. Wykazuje nawet właściwości lecznicze, ale warto włożyć ją do koszyka z zakupami zanim zachorujemy.

Okres jesienno – zimowy nigdy nie sprzyja naszemu samopoczuciu. Tym bardziej w zimne i deszczowe dni. Często czujemy się bezsilni i zmęczeni. Jednak niekiedy nie tylko zła aura wpływa na nasze zmęczenie. Wszystkie te objawy mogą mieć swoje źródło także w niedoborze żelaza w naszym organizmie. Może czas zbadać krew? To może anemia?

Wielu Polaków nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków, mięsa i sałatki. Ten trójelementowy zestaw jako jedyny jest akceptowany przez nasze mamy, babcie i większość gospodyń domowych. Przywiązanie do smaku zabija niekiedy kreatywność w kuchni. Czy jesteśmy w stanie poświęcić ziemniaka dla kasz bądź ryżu? Czy warto wprowadzać różnorodność do naszych posiłków?

Awokado to owoc nadal uważany w Polsce za egzotyczny, dostępny nie we wszystkich sklepach. Warto się jednak trochę wysilić i wyruszyć na poszukiwania w większych marketach, ponieważ, jak się okazuje – jest on samym zdrowiem! Awokado zawiera przede wszystkim błonnik, witaminy A, E, C i K, te z grupy B, potas, likopen, luteinę czy zdrowe tłuszcze.  Uważane jest za dość kaloryczny owoc, co może odstraszać część osób od jego spożywania. Są to jednak zdrowe kalorie, na które zdecydowanie powinniśmy sobie pozwolić. Dlaczego warto jeść awokado? Przed Wami 10 najważniejszych powodów.

 Idealnie sprawdzają się jako przekąska, są smaczne i chrupiące, występują w różnej postaci, możemy je dodać do swoich ulubionych dań... Mowa oczywiście o migdałach. Co warto o nich wiedzieć, co w sobie zawierają oraz dlaczego są dla nas dobre – o tym wszystkim dowiecie się z tego artykułu. Przyjemnej lektury!

Bazylia i oregano to zioła, które często chętnie dodajemy do potraw w naszych kuchniach. Nadają posiłkom wyjątkowy smak oraz zapewniają im przyjemny aromat. Oprócz doznań zapachowych i smakowych zioła te mają właściwości i zastosowania lecznicze, które warto poznać.

Rzepakowe pola w Polsce nie są rzadkością. Dlaczego w takim razie owoc tej rodzimej uprawy w postaci oleju rzepakowego nie cieszy się tak dobrą opinią jak oliwa z oliwek? Niestety, za olejem rzepakowym ciągnie się zła sława. Kiedyś zawierał on sporą ilość kwasu erukowego (uszkadzającego wątrobę i serce) oraz związki siarki. Na przestrzeni dwudziestu ostatnich lat dużo się jednak zmieniło. Był to wystarczający okres, aby udoskonalić nasiona rzepaku, pozbawić je substancji negatywnie wpływających na organizm człowieka. Mimo tego Polacy wciąż chętniej wybierają oliwę z oliwek.