
Od kiedy zaczęła się Twoja przygoda z aktywnością fizyczną?
W zasadzie to sport jest obecny w moim życiu od najmłodszych lat. Od podstawówki do końca liceum, a więc przez prawie 10 lat, grałam w koszykówkę i biegałam. Potem doszedł jeszcze taniec nowoczesny, który był ze mną przez kolejne kilka lat. Sport zespołowy niesie ze sobą dużo więcej, niż tylko aktywność fizyczną. Dążenie do wspólnego celu w zgranym zespole daje niesamowitą energię, przekładającą się rówineż na życie codzienne. Dodatkowo każdy rodzaj aktywności, który wymaga regularności oraz drobnych wyrzeczeń w życiu codziennym uczy poczucia obowiązku i samodyscypliny. Stąd też uważam że sport, to bezsprzecznie bardzo ważny element w życiu i powinien być częścią życia każdego z nas :)
Od dwóch lat zajmuję się treningiem siłowym, stąd też rozpoczęłam pracę jako trener personalny, gdzie mogę z powodzeniem stosować moją wiedzę z zakresu fizjoterapii i sportu na podopiecznych. Trening siłowy ma nieoceniony wpływ na zdrowie oraz sylwetkę. Jest to trening dla wszystkich, bez względu na wiek i płeć. Dzięki temu dbamy zarówno o stan swoich kości, stawów układu krążenia ale i o zgrabną sylwetkę i jędrne ciało. Jest to także świetny element uzupełniający dla osób na co dzień trenujących sporty wytrzymałościowe, jak bieganie czy kolarstwo - świetne wzmocnienie aparatu ruchu, a co za tym idzie, prewencja urazów i zwiększenie siły.
Czy jako dietetyk często spotykasz się z podejściem, że tłuszczów trzeba unikać za wszelką ceną?
Oczywiście, zaczynając rozmowę z klientami, zazwyczaj jedno z pierwszych zdań to "..przecież nie jem tłusto/ unikam tłuszczów a i tak nie mogę schudnąć". Obserwując przykładowe jadłospisy osób, z którymi mam rozpocząć współpracę, bardzo często widzę produkty odtłuszczone, light 0% tłuszczu. Dla wielu osób nie jest ważne, że produkt ma litanię składników chemicznych, które nawet ciężko wymówić czy składniki słodzące, jak syrop glukozowo - fruktozowy. A często tak właśnie jest, że gdy produkt został pozbawiony tłuszczu, ma dodane dwa razy więcej chemii i cukrów.
Jakie najczęściej dostrzegasz błędy u osób odchudzających się?
Poza właśnie za wszelką cenę unikaniem tłuszczu, unikanie tłustych mięs, przez co osoby jedzące mięso jedzą w nadmiernej ilości białe mięso - a kurczaki z masowej hodowli mają w sobie pewnie więcej antybiotyków niż w pobliskiej aptece. Dodatkowo standardowe schematy, a więc niejedzenie po 18, unikanie posiłku potreningowego ("ćwiczyłem/am to nie chcę zburzyć efektu") - a jest właśnie dokładnie odwrotnie - burzysz efekt treningu nie spożywając posiłku po treningu, niezależnie o której godzinie go skończyliśmy i co jest celem treningowym. Traktowanie również sałatki złożonej z sałaty i ogórka jako głównego posiłku, to widać szczególnie u kobiet - duży lęk przed jedzeniem posiłków, które powinny sycić. Bardzo często jest to mała ilość kcal w posiłku - nieadekwatna do wysiłku w ciągu dnia, czy to aktywności fizycznej czy pracy umysłowej. Warto tu jednak podkreślić, że to nie o kalorie chodzi a o gęstość odżywczą posiłków, a wiele osób skupia się na liczeniu kalorii, mimo to pozostając niedożywionymi jakościowo, nawet pomimo nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej.
