Sugestie

Naleśniki na słodko z owocami

Utworzony 18 Wrz 2014 przez Fitomento  / Dział: Śniadanie

Smaczne i zdrowe - naleśniki z pełnoziarnistej mąki z owocami - idealny pomysł na śniadanie.
 

 

Składniki na 4 porcje

 

Naleśniki: (ok. 8 naleśników)

 

  • 2 jaja
  • ok. 125g mąki pełnoziarnistej
  • ok. 250 ml mleka
  • ok. 125 ml wody
  • łyżka oleju do smażenia (jeżeli masz patelnię teflonową, możesz smażyć na niej bez użycia tłuszczu)
  • szczypta soli
  • 1-2 łyżki miodu
  • dowolne owoce (brzoskwinie, jagody, maliny, truskawki)
  • jogurt naturalny – kilka łyżek
  • twaróg chudy
  • miód do posłodzenia

 

Przygotowanie:

  1. Rozbij jaja i wymieszaj je trzepaczką z solą i miodem.
  2. Dodaj mleko i wymieszaj trzepaczką.
  3. Następnie wsyp mąkę i stopniowo dodawaj wodę. Mieszając trzepaczką staraj się rozbić wszystkie grudki i uzyskać lejącą się, ale niezbyt rzadką konsystencję.
  4. Dodaj oliwę i wymieszaj.
  5. Smaż naleśniki z obu stron aż do zarumienienia.

 

Nadzienie:

Twaróg chudy wymieszaj z miodem, a następnie tak przygotowanym nadzieniem posmaruj naleśniki. Możesz dodać do środka również pokrojone owoce. Naleśniki zawijaj w dowolny sposób (rulony/trójkąty/składaj na pół). Całość ozdób jogurtem naturalnym i owocami.

 

Smacznego!

 

 
Dodaj do ulubionych
Zaloguj się, by skomentować

FITOMENTO Sp. z o.o.

KONTAKT

Znajdź nas