Koktajl bananowo-malinowy z serkiem wiejskim
Składniki:
- 100g malin (lub jagód)
- 1 banan
- 1 serek wiejski (150g)
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 łyżeczka ziaren słonecznika
Przygotowanie:
Owoce (banan pokrojony), serek wiejski, jogurt naturalny, otręby zmiksowaćw blenderze. Dodać ziarna słonecznika i wymieszać. Koktajl można wzbogacić również o inne składniki, np. ziarna dyni, sezam, orzechy, suszone jagody goji itp.
Koktajl: jagody + banan + brzoskwinia
Składniki:
- serek wiejski (150g)
- 1 banan
- 1 brzoskwinia
- 2- 3 łyżki jagód
- jogurt naturalny (50g)
- nasiona dyni (dodane po zmiksowaniu)
Przygotowanie: patrz koktajl pierwszy.
Tak przygotowane koktajle to źródło:
białka – jogurt, twaróg, serek wiejski, a także płatki owsiane
wielonienasyconych kwasów tłuszczowych – płatki owsiane, siemię lnianie, ziarna słonecznika, pestki dyni,
błonnika – otręby, płatki, owoce, siemię lniane, ziarna – czyli prawie każdy składnik
wielu witamin i minerałów:
banan – źródło potasu, witaminy C, witamin z grupy B
otręby pszenne – fosfor, magnez, żelazo, potas, błonnik, witamina B1 i B6, wit. E, kwas foliowy
