Sugestie

Pieczona pierś kurczaka w płatkach owsianych i otrębach

Utworzony 19 Wrz 2014 przez Fitomento  / Dział: Dania główne

Pieczony kurczak w zdrowej panierce z jogurtu i płatków owsianych to źródło pełnowartościowego białka, a także zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Z dodatkiem warzyw, kaszy lub ryżu stanowi pomysł na pożywny i zdrowy obiad.

 

 

Składniki: (na ok. 4 porcje)

  • 400-600g piersi kurczaka
  • Jogurt naturalny – 0k.200-300g
  •  Płatki owsiane – ok. 10 łyżek
  • Otręby pszenne lub owsiane – 4 łyżki
  • Zioła prowansalskie,
  • Papryka słodka w proszku,
  • Sól, pieprz,
  • Rozdrobniony czosnek (2-3 ząbki) – opcjonalnie

 

Przygotowanie:

Mięso umyć, pokroić na porcje, posolić, posypać pieprzem, papryką, ziołami i ewentualnie czosnkiem. Następnie każdy kawałek posmarować jogurtem naturalnym i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki.

Marynowane mięso obtoczyć w płatkach owsianych i otrębach. Gotowe porcje piec na blasze wyłożonej pergaminem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200˚C przez 30-40minut.

Podawać z mieszanką sałat, warzywami i ryżem, ziemniakami bądź kaszą. Wyśmienicie smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Smacznego!

Dodaj do ulubionych
Zaloguj się, by skomentować

FITOMENTO Sp. z o.o.

KONTAKT

Znajdź nas