Sugestie

Pieczony schab w ziołach

Utworzony 19 Wrz 2014 przez  / Dział: Dania główne

Pieczony schab w ziołach to zdrowa i smaczna propozycja na obiad.

 

 

Składniki na dwie porcje:

  • Schab w plastrach – 300-400g
Zioła:
  • Kolendra (rozdrobniona) – 1 łyżka
  • Cząber – ½ łyżeczki
  • Tymianek – ½ łyżeczki
  • Rozmaryn – 1 łyżeczka
  • Majeranek – ½ łyżeczki
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Plastry schabu z każdej strony: posolić, posypać pieprzem, ziołami i rozduszonym (posiekanym) czosnkiem. Tak przygotowane mięso odstawić na minimum godzinę do lodówki.

Mięso piec 40 min. w temp. 200-220˚C pod przykryciem na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym (do naczynia lub na blaszce dolać odrobinę wody).

Mięso podawać z warzywami i kaszą lub ryżem.

Smacznego!

 

Dodaj do ulubionych

FITOMENTO Sp. z o.o.

KONTAKT

Znajdź nas