Sugestie

Sałatka ze szpinakiem i fasolką szparagową

Utworzony 15 Sie 2016 przez  / Dział: Sałatki

Idealna zarówno jako przekąska między posiłkami, jak i dodatek do obiadu lub kolacji. Moc witamin i minerałów w kolorowej mieszance warzyw. Prosta, szybka w przygotowaniu, lekka sałatka. Polecamy!

Składniki na dwie porcje:

  • dwie garści zielonej fasolki szparagowej
  • dwie garści szpinaku
  • 1 duży pomidor
  • ½ cebuli
  • 6 orzechów włoskich
  • ½ papryki czerwonej
  • 1-2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:

Warzywa umyć.

Fasolkę szparagową uparować lub ugotować w osolonej wodzie. Pokroić na mniejsze cząstki.

Paprykę pokroić na paski o długości ok. 2-3 cm. Cebulę pokroić w cienkie półksiężyce. Pomidor pokroić w niewielkie cząstki. Wszystkie te składniki wymieszać ze szpinakiem.

Całość polać oliwą wymieszaną z przyprawami i posypać łuskanymi orzechami.

Smacznego!

Dodaj do ulubionych

FITOMENTO Sp. z o.o.

kONTAKT

Znajdź nas