Sugestie

Prosta sałatka z jajkiem

Utworzony 02 Sty 2015 przez  / Dział: Sałatki

Bardzo prosty przepis na szybką sałatkę warzywną. Idealna przekąska lub dodatek do dania głównego. :-)

Składniki na dwie porcje:

3 jaja

4 liście sałaty lodowej

1 duży pomidor

2 ogórki konserwowe

kilka oliwek zielonych

natka pietruszki do ozdoby

łyżka siemienia lnianego

sos z oliwy z oliwek (można wymieszczać oliwę z solą, pieprzem, różnego rodzaju ziołami, np. prowansalskimi)

 

Przygotowanie:

Warzywa umyć.

Liście sałaty porwać i ułożyć na talerzach.

Jaja ugotować na twardo (gotować 5 minut od momentu doprowadzenia wody do temperatury wrzenia), następnie ostudzić i pokroić w cząstki ( ja kroję w ósemki). Ogórki i pomidory również pokroić, położyć na sałacie, następnie układać kawałki jajek i oliwki. Całość posypać posiekaną natką pietruszki, siemieniem lnianym i polać sosem. (Siemię lniane najlepiej wymieszać z oliwą na początku przygotowywania sałatki, tak by nasiona napęczniały).

Smacznego!

 
Dodaj do ulubionych
Rate this item
(0 głosów)
Dział: Sałatki

FITOMENTO Sp. z o.o.

KONTAKT

Znajdź nas