Brak produktów w koszyku.

  • Home
  • Tips

RYŻ Z POMARAŃCZĄ I OLIWKAMI

Składniki:

  • woreczek brązowego ryżu,
  • dwie mała lub jedna większa czerwone cebulki,
  • 1 duża pomaraańcza,
  • łyżeczka oliwy,
  • kilka łyżek bulionu (można też obejść się bez bulionu),
  • oliwki czarne,
  • przyprawy: rozmaryn, zioła prowansalskie, kurkuma, słodka papryka

Przygotowanie:


Ryż gotować przez 15 min, cebulkę zeszklić na patelni na rozgrzanej oliwie,

Dodać jeszcze lekko twardawy ryż, pokrojoną w kostkę pomarańczę, posypać 3/4 łyżki rozmarynu, 1 łyżką ziół prowansalskich, łyżeczką kurkumy i słodkiej papryki, wymieszać i dusić jeszcze przez około 10min, dolewając co jakiś czas  kilka łyżek bulionu.

Pod koniec duszenia dodać pokrojone czarne oliwki.

Polecam ugotować wcześniej bulion z piersi kurczaka (do bulionu warto dodać łyżkę czosnku w proszku, łyżkę kurkumy, łyżkę papryki czerwonej i 1/2 łyżeczki chili) i ryż podawać z ugotowanym kurczakiem 🙂