Sugestie

Zielona sałatka z kurczakiem

Utworzony 16 Wrz 2014 przez  / Dział: Sałatki

Składniki:

100g piersi kurczaka

1/2 długiego ogórka zielonego

6-10 liści sałaty lodowej

sól, pieprz, zioła prowansalskie

łyżka oliwy

sos jogurtowo-ziołowy (można przyrządzić samemu mieszając jogurt naturalny z odrobiną musztardy i ziołami prowansalskimi lub koperkiem)

opcjonalnie: prażone ziarnka słonecznika i dyni do posypania

 

Przygotowanie:

1. Pierś kurczaka opłukać chłodną wodą, pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i ziołami.

2. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić kurczaka. Po ok. 1 minucie dolać odrobinę wody i dusić na patelni pod przykkryciem.

3. Sałatę umyć, porwać na drobne kawałki, ogórek umyć, obrać i pokroić w kostkę.

4. Na tależu ułożyć kolejno sałata, ogórek, kurczak, polać sosem i ewentualnie posypać prażonymi ziarnkami.

 

Dodaj do ulubionych
Rate this item
(0 głosów)
Dział: Sałatki

FITOMENTO Sp. z o.o.

KONTAKT

Znajdź nas