Składniki na jedną porcję
1 marchewka obrana i pokrojona w plasterki
kilka liści sałaty lodowaj (umytej i porwanej w cząstki)
ok 100g twarogu pokrojonego w kostkę (moze być też ser kozi lub mozzarella)
posiekana natka pietrzuszki
1/4 cebuli posiekanej
zioła prowansalskie, sól, pieprz
opcjonalnie: oliwki, papryka surowa pokrojona na cienkie paski
1 łyśka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Wszystkie skladniki wymieszać. :-)
Można podawać z pieczywem czosnkowym, grzankami.
