Oprócz pysznego smaku dyni do jej konsumowania powinien nas zachęcić również fakt, że bogata jest ona w karotenoidy, które działają jak antyoksydanty. Dzięki temu dynia ta spowalnia proces starzenia i ochrania nas przed licznymi chorobami.

W 100g zaiwera jedynie ok. 35kcal! Ponadto to istna bomba witaminy A, która jest istotna dla naszego wzroku i odporności. Hokkaido bogata jest również w witaminę C i B, a także składniki takie jak potas, żelazo i wapń.

Poniżej prosty i szybki przepis na dynię :)

1. Dobrze umyj dynię i wyjmij z jej środka pestki.

2. Pokrój dynię w kostkę.

3. Rozłóż na blasze, posyp solą, chilli, ziołami prowansalskimi, wlej odrobinę wody.

4. Przykryj blachę folią lub papierem do pieczenie i piecz ok 20-30 min w temperaturze 200 stopni.