Składniki porcja na dwie osoby:
150-200g makaronu spaghetti razowy
16-18 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na połówki)
1 cebula obrana i pokrojona w półksiężyce
3-4 duże ząbki czosnku (posiekane)
1-2 łyżki oliwy
15-20 czarnych oliwek pokrojonych w plasterki
Szczypta chilli
Szczypta soli
Łyżka suszonej bazylii
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu
2. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, czosnek, pomidorki, doprawić solą, chili (poddusić przez 5 minut dolewając w miarę potrzeby kilka łyżek wody).
3. Dodać oliwki, łyżkę bazylii, poddusić kolejne 5 minut.
4. Na koniec dodać makaron i wszystko wymieszać.