Sugestie
×

Zaloguj się aby zobaczyć treningi użytkowników.

Zdrowe zamienniki. Niskokaloryczne, zdrowe zamienniki wielu produktów.

Od dawna wiadomo, że cukier nie jest zdrowy. Autorzy wielu publikacji nie wahają się nawet nazywać go „białą śmiercią”. Mimo to, gości on w większości domów i jest wykorzystywany do robienia ciast, słodzenia herbaty i wielu innych. Wiele osób przymierzających się do odstawienia go, rezygnuje z powziętego zamiaru, ponieważ nie wyobraża sobie kuchni wyzbytej z wszelkiej słodkości. Mało osób jednak wie, że wykluczenie cukru z listy rzeczy, które spożywamy nie oznacza, że do końca życia będziemy pić gorzką kawę i jeść niesłodkie desery. Jest długa lista propozycji, które z powodzeniem zastąpią nam ten szkodliwy produkt.

Dodaj do ulubionych
07 Lut

Przeglądasz kolejne przepisy na ciasta, ciastka, babki, ale w każdym przeraża Ciebie podana w liście składników ilość masła? Nie wyobrażasz sobie kanapki bez masła? Sama kromka chleba z dodatkami wydaje Ci się zbyt sucha i niesmaczna? W sklepach możesz wybrać masła mniej kaloryczne, śmietankowe lub jogurtowe, ale i tak nie będą to produkty zawierające wartościowe składniki odżywcze. Czym zatem zamienić zwykłe masło, by nadal cieszyć się smakiem kanapek i przygotować domowe zdrowe i niskokaloryczne wypieki?

Dodaj do ulubionych
07 Lut

Olej sam w sobie nie jest niezdrowy – nienasycone kwasy tłuszczowe są zdrowe i potrzebne (w odpowiednich ilościach) do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często jednak piekąc ciasta, babki czy ciastka, czytamy w przepisach: dodaj szklankę oleju lub kostkę rozpuszczonego masła – co za dużo, to niezdrowo, a spożywając olej w takich ilościach, nie możemy raczej spodziewać się pozytywnych skutków w naszym organizmie. Co zrobić zatem, by zmniejszyć kaloryczność  naszych przysmaków? 

Dodaj do ulubionych
07 Lut
Sałatka bez majonezu wydaje Ci się mdła i bezsmakowa ? Wiesz, że jest to dosyć kaloryczny dodatek i zdrową sałatkę zmienia w zbyt kaloryczny posiłek, jednak nie potrafisz wyobrazić obie pysznej sałatki bez majonezu? Kupcze dressingi też nie wydają się zbyt dobrym rozwiązaniem. ..Gdyby tak znaleźć zdrowy,  o wiele mniej kaloryczny, a równie smaczny zamiennik, który  w dodatku sam możesz przygotować w dwie minuty…Chyba mamy takie rozwiązanie.
Dodaj do ulubionych
06 Lut

Pyszny, orzeźwiający napój. Mmm…Często w upały (ale nie tylko) nachodzi Cię taka ochota. I nie chcesz pić zwykłej wody, potrzebujesz czegoś smacznego! Część z nas sięga wtedy po słodkie wody smakowe lub jeszcze słodsze napoje gazowane. Fundujemy sobie tym samym spory zastrzyk cukrów, konserwantów i często innych niezdrowych składników. Czyli muszę jednak sięgnąć po zwykłą wodę? Niekoniecznie! Odrobina kreatywności i przygotujesz pyszny, orzeźwiający i zdrowy napój.

Dodaj do ulubionych
06 Lut

Słodki, smaczny, wydaje się, że zdrowy, bo owocowy? Bananowy, truskawkowy, jabłkowy, o smaku mango…na każdy dzień tygodnia znajdzie się inny rodzaj. Przed zjedzeniem, a najlepiej zakupem, przeczytaj etykietę i zapoznaj się ze składem owocowego jogurtu, który uważasz za super zdrowy. My wybieramy zdrowszy – i smaczniejszy - zamiennik, a Ty?

Dodaj do ulubionych
05 Lut

Smaczna i szybka w przygotowaniu rybka w złocistej panierce. Szkoda, że do opisu paluszków rybnych nie możemy dodać też „super zdrowe”. Dlaczego? Są dwa główne powody.

Dodaj do ulubionych
04 Lut
Niemal w każdym przepisie na słodkości możemy znaleźć masło. Pół biedy jeżeli jest to zaledwie łyżka bądź dwie, ale co gdy na liście składników widnieje kostka masła? Może niekoniecznie musimy rezygnować z wypieku ;)
Dodaj do ulubionych
04 Lut

Twoja ulubiona przekąska przed telewizorem to chipsy lub słone paluszki? Chyba nie trzeba przypominać, ze chipsy to bomba kaloryczna, która nie dostarcza nam niczego wartościowego , za to masę niezdrowych składników. By się nimi najeść, trzeba zjeść zazwyczaj całą duża paczkę. Są słone i zwykle zamiast zaspokajać nasz apetyt, jeszcze bardziej go pobudzają. Najlepszym sposobem jest nie wyciągać ręki po paczkę na sklepowej półce, jednak łatwiej powiedzieć, a trudniej zrealizować, szczególnie jeśli od chipsów jesteśmy uzależnieni. Nie jest to też zawsze takie proste, kiedy nie ma się w zanadrzu pomysłu na inną, zdrowszą i szybką w przygotowaniu przekąskę. W dodatku, w małych sklepach chipsy często znajdziemy dość blisko kasy, tak by stojąc głodni w kolejce, mieć wystarczająco dużo czasu, by się na nie skusić. Nasz zamiennik może wydawać się Wam z pozoru niezbyt dobrą alternatywą w porównaniu do ukochanych chipsów, jednak warto się przełamać i choć raz spróbować, by przekonać  się, że nasza wersja chrupkich przekąsek nie jest taka zła. 

Dodaj do ulubionych
04 Lut

Konserwanty, emulgatory, utwardzone tłuszcze roślinne. Gdzie jest ser?! W składzie serka topionego raczej trudno go znaleźć. Niska cena, łatwość przygotowania kanapki - przecież możemy kupić serek topiony z koperkiem, szynką, czy nawet papryką – kusi, by wybrać gotowy produkt i szybko przygotować coś na ząb. Kusi, ale Ty się nie skusisz, bo mamy dla Ciebie równie prostą, ale o wiele zdrowszą alternatywę.

 

Dodaj do ulubionych
04 Lut

Na grilla, ale nie tylko. To, że za oknem widzimy śnieg, a nie zieloną trawkę, nie oznacza, że w naszej lodówce nie ma kiełbasy gotowej do podgrzania i zjedzenia na obiad. Na grillu, smażona lub gotowana, może i jest smaczna, ale niestety, smak nie zawsze idzie w parze ze zdrowiem. Co nie oznacza, że smaczne zawsze jest niezdrowe, a to co mdłe i bezsmakowe to skarbnica witamin! Kupiona w sklepie mięsnym kiełbasa raczej nie jest wyjątkowo wartościowym produktem.  Dlatego warto przygotować zdrowszy zamiennik – szaszłyki z kurczakiem.

Dodaj do ulubionych
04 Lut

Wystarczy odkręcić słoik lub otworzyć puszkę, wrzucić zawartość do garnka, zaczekać 5 min, aż będzie gorący. W tym czasie ugotować szybko makaron i obiad gotowy. Nie trzeba myć wszystkich warzyw, kroić i czekać aż się ugotują. Czas to pieniądz! Dlatego w większości przepisów, które zwracają naszą uwagę, jest wzmianka o szybkości i łatwości przygotowania dania. Gotowe sosy do spaghetti może i nie są najgorszym świństwem, które trzeba omijać szerokim łukiem. Na półkach sklepowych można znaleźć takie, które z mniej zdrowych substancji zawierają jedynie syrop glukozowo-fruktozowy. Zawsze jednak znajdzie się zdrowsze rozwiązanie, dla tych, którzy wysoko cenią sobie zarówno swój czas jak i zdrowie.

Dodaj do ulubionych
03 Lut

Uwielbiasz lody jednak ze względu na ich najczęściej wysoką kaloryczność i dużą zawartość curkru ,omijasz sklepowe zamrażalki szerokim łukiem? Może niekoniecznie musisz rezygnować z chłodnego i pysznego deseru czekoladowego?

Dodaj do ulubionych
03 Lut

Nie raz zdarzyło Ci się zapewne zabić pierwszy głód tostami z serem - zaledwie w minutę otrzymujemy ciepłą i smaczną przekąskę. Jednak regularne spożywanie tego typu kanapek zrobionych z chleba tostowego i żółtego sera nie pomoże Ci w uzyskaniu wymarzonej sylwetki. Co więcej, kupowany w sklepach chleb tostowy, nawet ten z dodatkami różnych ziaren, nie jest wcale zdrowy - zawiera mnóstwo chemii i zero wartości odżywczych. Jak zatem przyrządzić zdrowe tosty?

Dodaj do ulubionych
03 Lut
Nic się nie stanie, jeżeli od czasu do czasu do sałatki dodamy ser feta. Jeżeli jednak jesz go codziennie i to w większych ilościach, a Twoim celem jest redukcja tkanki tłuszczowej, może warto pokusić się o zastąpienie go zwykły twarogiem?
Dodaj do ulubionych
03 Lut

Płatki zbożowe należą do najbardziej popularnych produktów śniadaniowych zarówno wśród dzieci jak i dorosłych. Są sycące i dostarczają energii niezbędnej na początku dnia, a do tego łatwo i szybko się je przygotowuje. Poza tym na rynku są dostępne rozmaite rodzaje płatków śniadaniowych, więc każdy ma szansę znaleźć takie, które będą mu najlepiej smakowały. Okazuje się jednak, że nie wszystkie ich rodzaje są zdrowe. Jak wybrać najlepsze płatki i mieć pewność, że zdrowo zaczynamy swój dzień?

Dodaj do ulubionych
02 Lut

Masz ochotę na krówkę? Spróbuj daktyla! Daktyle są równie słodkie, jak krówki, ale oprócz zawartości cukru mogą pochwalić się wieloma zdrowymi właściwościami. Przyjrzyjmy się bliżej daktylom i krówkom.

Dodaj do ulubionych
01 Sty

Zamiast kupionego w sklepie jogurtu jabłkowego, przyrządź sam smaczniejszy i zdrowszy deser jabłkowy! Myślisz, że nie masz zdolności kulinarnych i to dla Ciebie za trudne? Udowodnimy Ci  jak prosto przyrządzić zdrowe pyszności! Przedstawiamy deser jabłkowy w 3 krokach.

Dodaj do ulubionych
04 Lis

Mimo że ziemniaki nie są takie straszne, jak się niektórym wydaje, zawierają potas, magnez, żelazo, fosfor, wapń, cynk, miedź, mangan, witaminę A, B1, B2, B3, B6, C, D, E i K, PP oraz błonnik, to jezeli zależy nam na zmniejszeniu kaloryczności naszego dania lub wypróbowaniu nowych smaków warto zastapić puree ziemniaczane puree kalafiorowym ;)

Dodaj do ulubionych

FITOMENTO Sp. z o.o.

kONTAKT

Znajdź nas

Zapisz się na newsletter:

Zgadzam się na otrzymywanie pocztą elektroniczną na podany powyżej adres e-mail Newslettera Fitomento (Fitomento Sp. z o.o. z siedzibą w Białej Podlaskiej przy ul. Al. Jana Pawła II 96) oraz innych publikacji i informacji handlowych (w tym również informacji handlowych partnerów Fitomento Sp. z o.o.) zgodnie z Ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną z dnia 18 lipca 2002 r. (Dz. U. nr 144 poz. 1204).