PROSTA FIT SAŁATKA Z BRZOSKWINIĄ I WINOGRONAMI

Lekka, fit sałatka 🙂

Przepis na trzy porcje:

SKŁADNIKI:

• 6 dużych liści sałaty lodowej
• ok. 20 różowych winogron
• 2-3 nektarynki
• szczypiorek
• 2-3 łyżki orzeszków ziemnych przyprażonych na patelni
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki oliwy
• sól, chili, zioła prowansalskie

1. Nektarynki pokroić w cienkie plasterki, połowę ułożyć na dnie talerzy, polać łyżeczką octu balsamicznego, posypać szczyptą ziół prowansalkich

2. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na plastrach nektarynki.

3. Na sałatę ułożyć resztę nektarynek, winogrona, posypać orzeszkami, szczypiorkiem, ziołami, solą i odrobiną chilli.

4. Wszystko polać wymieszaną oliwą z octem balsamicznym.