Zielona herbata z pewnością różni się od innych znanych nam herbat nie tylko ze względu na sposób jej przygotowywania, ale również z powodu jej wpływu na organizm człowieka.
Jak parzyć zieloną herbatę?
Ta herbata jest przyrządzana tylko z liści chińskiej herbaty. Liście te są jednak poddawane procesowi utleniania jedynie w minimalnym stopniu. By móc się cieszyć smakiem tego napoju, wystarczy zaledwie kilka listków herbaty, które zalejemy wodą o temperaturze około 85 stopni. Czas zaparzania liści zielonej herbaty to mniej więcej 3 minuty.
Musimy bardzo uważać zarówno na temperaturę, jak i długość zaparzania, ponieważ niewłaściwe przeprowadzenie tego procesu poskutkuje gorzkim smakiem napoju. Warto również pamiętać, że liście zaparzane krócej niż 3 minuty sprawią, że napój będzie orzeźwiający, a dłuższe zaparzanie da nam herbatę o działaniu odprężającym. Raz zaparzone liście można zalać gorącą wodą jeszcze dwukrotnie – herbata nadal będzie smakowała wyśmienicie i w odpowiedni sposób wpływała na nasz organizm.
Zielona herbata a odchudzanie
Bardzo istotną zaletą zielonej herbaty jest jej wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej. I nie chodzi tu o nasilenie tego procesu w trakcie ćwiczeń – zielona herbata poprawia spalanie tkanki w czasie spoczynku. Dzięki temu ma opinię napoju, który w zdrowy sposób zapobiega otyłości.
Przeczytaj więcej o zielonej herbacie: Zielona herbata – właściwości. Nowotworom mówimy nie!
Zielona herbata – właściwości
Zielona herbata wpływa również bardzo dobrze na sam układ trawienny – zawarte w niej składniki powodują zwiększenie wydzielania soków trawiennych. Napój ten jest bogaty w minerały, a także witaminy B, E i C. Wysoka zawartość kofeiny sprawia, że można stosować ją zamiast kawy.
Drugi lub trzeci napar jest już jednak pozbawiony tak wysokiej ilości kofeiny, co z kolei sprawia, że herbata staje się idealnym środkiem na uśmierzenie nerwów.
Zielona herbata jest z całą pewnością wartościowym napojem, który nie tylko wzbogaci naszą dietę, ale i pomoże ją utrzymywać. To doskonałe rozwiązanie dla osób, które dbają o linię i chcą, by ich figura była idealna. Warto więc opanować sztukę parzenia zielonej herbaty, by móc cieszyć się zarówno jej smakiem, jak i korzystać z dobroczynnych właściwości.
Anna Baranowska
Przeczytaj więcej o zielonej herbacie: Zielona herbata – właściwości. Nowotworom mówimy nie!