Żelazo jest jednym z najcenniejszych składników mineralnych, występujących w organizmie człowieka. Jest niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Ten mikroelement to składnik hemoglobiny, która z kolei odpowiada za dostarczanie tlenu do wszystkich komórek w naszym ciele. Żelazo znajdziemy również w mioglobinie, której zadaniem jest magazynowanie tlenu. Jakie są objawy niedoboru żelaza? Czy możliwy jest jego nadmiar? […]

Wśród wielu z nas krąży przekonanie, iż banany są bardzo kaloryczne i powinno się trzymać od nich z daleka. Nic bardziej mylnego! Owoc ten jest bogaty w wiele wartości odżywczych i jest przekąską, którą każda osoba aktywna fizycznie powinna mieć w swojej kuchni. Stanowi zastrzyk energii, jest źródłem potasu, pozytywnie wpływa na pamięć i koncentracją, […]