Wygląda przepysznie, smakuje jeszcze lepiej, a jak się okazuje – jego pomarańczowo-różowe mięso bogate jest w niezliczone składniki odżywcze. Mowa oczywiście o łososiu, który trafił w gusta wielu Polaków i na co dzień gości na naszych stołach. Co ma takiego w sobie, że tak go kochamy? Czy łosoś jest zdrowy? Łosoś wartości odżywcze. Łosoś źródłem […]

Zdrowy styl życia stał się niezwykle popularny w ciągu ostatnich kilku lat. To dobrze, że przykładamy coraz większą wagę do tego, co jemy i skąd pochodzi żywność, którą kupujemy. Niestety, jak we wszystkim, przesada może być opłakana w skutkach. Czym jest ortoreksja i dlaczego jest taka niebezpieczna? Ortoreksja – Objawy i przyczyny. Zaburzenia odżywiania Ortoreksja […]

Smaczna i szybka w przygotowaniu rybka w złocistej panierce. Szkoda, że do opisu paluszków rybnych nie możemy dodać też „super zdrowe”. Dlaczego? Są dwa główne powody. Czy paluszki rybne są zdrowe? Po pierwsze, pod panierką często nie znajduje się filet z ryby, a mielonka rybna, która niestety nie zawiera tylu zdrowych składników, co prawdziwy filet. […]

Niektórym kojarzą się głównie ze słodyczami – dla jednych będą to asocjacje pozytywne, nie można przecież odmówić słodkościom walorów smakowych, dla innych jednak skojarzenia te będą jednoznacznie negatywne, bo przecież słodycze to jeden z głównych przeciwników odchudzania się. Zapominamy jednak, że węglowodany to przede wszystkim najważniejsze źródło energii dla ludzkiego organizmu i można je znaleźć […]

Płatki zbożowe należą do najbardziej popularnych produktów śniadaniowych zarówno wśród dzieci jak i dorosłych. Są sycące i dostarczają energii niezbędnej na początku dnia, a do tego łatwo i szybko się je przygotowuje. Poza tym na rynku są dostępne rozmaite rodzaje płatków śniadaniowych, więc każdy ma szansę znaleźć takie, które będą mu najlepiej smakowały. Okazuje się […]

Twoja ulubiona przekąska przed telewizorem to chipsy lub słone paluszki? Chyba nie trzeba przypominać, ze chipsy to bomba kaloryczna, która nie dostarcza nam niczego wartościowego , za to masę niezdrowych składników. By się nimi najeść, trzeba zjeść zazwyczaj całą duża paczkę. Są słone i zwykle zamiast zaspokajać nasz apetyt, jeszcze bardziej go pobudzają. Najlepszym sposobem […]

Większość z nas nie potrafi wyobrazić sobie życia bez kawy. Kochamy jej aromat i zawartą w niej pobudzającą kofeinę, która nieraz postawiła nas na nogi po nieprzespanej nocy. Przede wszystkim jednak cenimy sobie rytuał jej picia: kubek tego aromatycznego napoju towarzyszy nam w chwili przerwy w pracy oraz przy rozmowach od serca z przyjacielem. Warto […]

Uwielbiasz lody jednak ze względu na ich najczęściej wysoką kaloryczność i dużą zawartość curkru ,omijasz sklepowe zamrażalki szerokim łukiem? Może niekoniecznie musisz rezygnować z chłodnego i pysznego deseru czekoladowego? Czym zastąpić kupowane lody. Domowe lody z banana. Wbrew pozorom zrobienie domowych i zdrowych lodów nie jest aż tak trudne, jakby mogło się wydawać. Co więcej, […]

Mimo że ziemniaki nie są takie straszne, jak się niektórym wydaje, zawierają potas, magnez, żelazo, fosfor, wapń, cynk, miedź, mangan, witaminę A, B1, B2, B3, B6, C, D, E i K, PP oraz błonnik, to jezeli zależy nam na zmniejszeniu kaloryczności naszego dania lub wypróbowaniu nowych smaków warto zastapić puree ziemniaczane puree kalafiorowym 😉 Ziemniaki […]

Na grilla, ale nie tylko. To, że za oknem widzimy śnieg, a nie zieloną trawkę, nie oznacza, że w naszej lodówce nie ma kiełbasy gotowej do podgrzania i zjedzenia na obiad. Na grillu, smażona lub gotowana, może i jest smaczna, ale niestety, smak nie zawsze idzie w parze ze zdrowiem. Co nie oznacza, że smaczne […]